Spaanse Winkel

Over Ons

   Eeuwen oude tradities in artisanaleproducten  

Olijfolie & Meer is gevestigd in het noorden van de provincie Almeria, Andalusië, tegen het natuurgebied Sierra Maria-Los Vélez, de bakermat van olijfboomgaarden en amandelboom-gaarden.

 

Spanje is de grootste olijfolie producent van de Europese Unie. De regio’s met eigen olijfrassen zijn zeer uitgestrekt. Hier in Comarca de Los-Vélez liggen kilometerslange boomgaarden met de rassen Picual (fruitig met een geur van zwarte bessen), Hojiblanca (fruitig, licht zoet), Cornicabra (geurig, fruitig), die perfect zijn om een hoge kwaliteit extra virgin olijfolie te produceren, van onze olijfbomen op ons eigen domein, maar ook van samenwerkende olijfboeren uit de regio Comarca de Los Vélez.

Comarca de Los-Vélez is ook bekend voor het vervaardigen van de Serranohammen en artisanale vleesbereidingen zoals gedroogde ham, chorizo en meer. 

De producten die in onze online Spaanse winkel worden aangeboden zijn allemaal artisanaal vervaardigd door een lokale bedrijven uit de Comarca de Los Vélez waardoor de smaak en de kwaliteit een geliefd eigen karakter hebben.

 

Het grootste deel van de Spaanse wijnen is rood. De belangrijkste druif voor deze wijnen is de Tempranillo. Het klimaat van de Provincie Andalucía (Andalusië) is bijna woestijnachtig: heet en droog. Toch heeft de regio Comarca de Los-Vélez voldoende regenval voor deze exclusieve wijnbouw.

In samenwerking met de lokale ambachtelijke producenten uit de Comarca de Los-Vélez, leveren vanuit onze online Spaanse winkel hoge kwaliteit biologische olijfolie, amandelen, wijnen en vleeswaren in diverse variaties in België en Nederland en ver daar buiten.

Leer de Spaanse Winkel Beter Kennen.

Help

Volg de Spaanse Winkel:

©2020 by Casa Jeromay. Vélez-Blanco, Almería, Andalusië, Spain