Manzanas Asadas con Almendras (Gebakken Appelen met Amandelen)
Dit recept voor gebakken appels met amandelen is een van de gezondste en eenvoudigste desserts.
INGREDIENTEN Voor 4 personen
4 appels, type Golden of reinette
20 gr ongezouten boter.
1 dessertlepel bruine suiker.
1/4 dessertlepel gemalen kaneel
2 eetlepels geschaafde amandelen
BEREIDING
Verwarm de oven voor op 180 ° C met hete lucht.
Was de appels goed en verwijder klokhuis. Leg ze op een bakplaat.

Smelt de boter en giet in een kom voeg de suiker, kaneel en de geschaafde amandelen toe. Meng alles goed met een lepel.
Schep het mengsel in de appels en druk er een beetje op zodat de amandelschijfjes in de holte terechtkomen..

Zet de schaal in het midden van de oven en bak ongeveer 25-30 minuten of tot je ziet dat ze zacht zijn en de schil goudbruin is.
Serveer de gebakken appels warm, ze zijn ook lekker met een bolletje roomijs.
Vind meer recepten en producten op onze site Olijfolie & Meer.